Le circuit court de la mer arrive aux Artisons grâce à Poiscaille. Vous voulez manger du poisson frais, sauvage, 100 % français ? Vous souhaitez faire travailler des pêcheurs aux pratiques vertueuses soucieux de leur impact sur les océans ? Vous souhaitez voir valoriser des espèces oubliées comme les nobles, et des pêcheurs payés au juste prix ? Le casier de la mer est fait pour vous : POISCAILLE c’est la version marine du panier de légumes de votre AMAP locale ! Il est proposé en version flexible et sans engagements et très bientôt livré aux Artisons. Avec POISCAILLE, toutes les espèces sont valorisées et chaque jour c’est la mer qui décide de ce qu’il y aura dans mon casier. Je le choisis parmi les 3 formules (à la semaine, la quinzaine ou au mois) disponibles en fonction de la pêche du jour. Expédiée en express, ma commande (payée en ligne !!) arrive dans les frigos des Artisons. Je valide ma commande 2 ou 3 jours avant la livraison, je la reporte ou l’annule comme je veux. Les pêcheurs du réseau POISCAILLE viennent des côtes atlantiques ou méditerranéennes, ils n’ont que de petits bateaux (3 équipiers maximum). Ils pratiquent leur art au filet, au casier, à la ligne, à la palangre sans dégrader les fonds marins. Ils partagent notre vision de la durabilité !
