Ensembles et Solidaires du producteur au consommateur : Biocoop soutient sur la durée des groupements de producteurs. Cela leur permet de planifier leurs volumes de production, d’anticiper sur les mises en culture, et de sécuriser les productions. Les prix sont fixés en concertation avec les producteurs afin de leur garantir une juste rémunération.
Biocoop apporte aussi son soutien financier, par exemple en co-finançant un atelier de transformation au sein de la filière bio.
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