Chouette après les fêtes, c’est la galette ! (photo non contractuelle) Nouveauté de cette année : elle est préparée dans le magasin, par les artisons-boulangers. Avec une recette traditionnelle : une pâte feuilletée maison pur beurre, de la purée d’amande, des œufs, du sucre et bien sûr pas de colorants, ni conservateurs, ni arômes. Ne ratez pas l’occasion de la partager en famille ou entre amis après l’avoir tiédie dan votre four !
Pour l’accompagner et changer du cidre, Fred le caviste vous propose :
- la clairette ou le crémant de Die de chez Côté Cairn
- le rosé pétillant des vins de la Madone (G. Bonnefoy à Champdieu)
- le Ribambulle de la cave Verdier-Logel à Marcilly-le-Châtel
