Et locales, et bio ! Elles sont élaborées par Patrick et Zoé Géry, à Montelier dans la Drôme. L’EARL des Gariots nous livre déjà les farines de sarrasin, petit épeautre, farine T65, seigle, qui entrent dans la fabrication de notre pain. Nous vous proposons désormais les » fusilli » blanches, en vrac, des Gariots. N’hésitez pas à nous dire comment vous les trouvez !